好文推荐：绿豆薏米汤是一道大众化的养生汤品。据信它有助于排*、利尿、减肥和美容等功效。绿豆和大麦营养丰富，热量低，适合健康减肥。绿豆薏米汤的做法非常简单，只需将绿豆和薏米煮沸，加入适量的水即可。欢迎继续阅读全文，了解更多关于绿豆薏米汤及其制作方法。
?绿豆薏米汤的功效
绿豆和大麦是很多家庭必备的两种粗粮。夏季常用于汤或糖水中。其实，绿豆和薏米还可以一起做汤，就是绿豆薏米汤。绿豆薏米汤的功效综合了绿豆和薏米的营养功效，那么具体来说，绿豆薏米汤的功效有哪些呢？
1、减肥：大麦的纤维含量是五种谷物中最高的，而且脂肪和热量较低。是减肥的最佳主食。它还富含蛋白质、油、维生素、矿物质和糖。具有美白祛斑的功效，对于下半身浮肿的人尤其有效。
2、预防心血管疾病：绿豆薏米汤能降低血液中胆固醇和甘油三酯，可预防高脂血症、高血压、中风、心血管病和心脏病。
3、降血脂：绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以吸收胆汁盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收变差，从而降低血脂和血糖。
4、促进新陈代谢：绿豆薏米汤能促进体内血液和水分的代谢，利尿、消除水肿等，并能帮助排便。
5、美白肌肤：绿豆薏米汤含有丰富的维生素E，可以帮助消除斑点，使皮肤白皙。如果长期饮用，还可以达到滋润皮肤的效果。
6、预防和抗癌：绿豆薏米汤中含有薏苡仁，可以阻止癌细胞的生长和破坏。
?绿豆薏米汤的热量
大麦的热量比较低，有减肥、减脂的功效，所以大麦常被用来食疗减肥。大麦常与绿豆一起熬汤。绿豆薏米汤继承了其“祖宗”薏米的营养功效，对减肥、减脂也有特效。那么绿豆薏米汤热量高吗？我们来看看绿豆薏米汤的热量。
绿豆薏米汤营养丰富。每克绿豆薏米汤含热量30.59卡路里，碳水化合物6.05克，脂肪0.19克，蛋白质1.56克，纤维素0.38克。一般来说，绿豆薏米汤通常清淡、热量低，可以减肥、美容。非常适合正在减肥的人。因此，喝绿豆薏米汤的人在减肥时只需去除明显的油脂即可。
绿豆薏米汤不仅热量低，可以瘦身美容，而且具有清热解*、健胃止渴、消肿利尿、降血糖、血脂等功效。
需要注意的是，如果选择用绿豆和薏米来减肥，在用绿豆和薏米做汤、糖水或粥时，还应该注意糖调料的增加对热量的影响，合理控制绿豆、薏米的热量。为了吃得健康，强健身体。
?绿豆薏米汤的制作方法
绿豆薏米汤富含多种营养成分，包括丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质。出于美容目的。那么绿豆薏米汤怎么做呢？接下来妈网百科就为大家介绍一下。
绿豆薏米汤的主要原料是绿豆和薏米。绿豆薏米汤的具体做法如下：
1、首先将绿豆、薏米用清水洗净，浸泡30分钟左右。
2、将绿豆、薏米一起放入锅中，加适量水，大火煮沸后，改小火煮1-2小时。
上述绿豆薏米汤的做法中，并没有提到调料。绿豆薏米汤可根据个人口味添加不同的调味料。吃法主要有两种：1.甜食，加适量红糖；2.甜食，加适量红糖；2.甜食，加适量红糖。2、咸食：加适量盐。
绿豆汤味道鲜美，绿豆薏米汤味道鲜美又滋补，但是喝绿豆汤的时候也要注意一些注意事项。绿豆汤的煮法有很多种，口味也有很多种。最重要的绿豆汤不仅是绿豆薏米汤，还有百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤。需要注意的是，体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降。
?绿豆薏米汤的副作用
炎热的夏天，如何消暑呢？夏季想要消暑，除了西瓜等消暑水果外，绿豆汤这个消暑的重要食物当然也是少不了的。绿豆可以与海带搭配，制作绿豆海带汤，也可以与薏米搭配，制作绿豆薏米汤。绿豆薏米汤不仅能清热止渴，还能健脾止泻、减肥瘦身、减肥美容。绿豆薏米汤的功效很大，那么绿豆薏米汤有哪些副作用呢？
1、绿豆含有单质单宁，在高温条件下与铁接触会形成黑色单宁铁，饮用后对人体有害。因此，在制作绿豆薏米汤时，切忌用铁锅来煮。
2、绿豆性寒，肥体阳虚、脾胃虚寒、腹泻者慎食。一般冬季不宜食用。
3、绿豆薏米汤会影响一些药物的药效，尤其是温补药物。如果正在服药，特别是服用温补药时，不宜吃绿豆薏米汤。
4、因为薏米会使身体寒虚，虚寒之体不适合长期饮用绿豆薏米汤，所以孕妇和经期妇女应避免食用绿豆薏米汤。
5.薏米中所含的糖分粘稠度较高，绿豆薏米汤吃多了可能会妨碍消化。
需要注意的是，绿豆薏米汤中的绿豆不宜煮过头，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解*功效。另外，大麦虽然有降血脂、降血糖的作用，但不能入药。因此，有高脂血症症状的患者不宜用绿豆薏米汤代药，而应就医，切不可自行食用薏米来治疗。
?绿豆薏米汤适宜人群
炎热的夏季，一碗清热止渴的绿豆薏米汤，不仅能有效缓解疲劳、烦躁、口干舌燥，还能美容养颜、健脾补身。而且绿豆薏米汤的做法非常简单，食材也容易买到，味道也很好。因此，盛夏时节，除了多吃蔬菜水果补充水分外，还可以喝点绿豆薏米汤，对身体健康大有裨益。那么哪些人适合喝绿豆薏米汤呢？
1、绿豆薏米汤适合湿热天气或中暑时出现烦躁、迟钝、咽干口渴症状的人。
2、绿豆薏米汤适宜于疔疮、痈肿、丹*等热*引起的皮肤感染者。
3、绿豆薏米汤适合高血压、水肿、红眼病患者食用。
4、绿豆薏米汤适用于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面部水肿、脚气水肿、疣、美容、幼年扁平疣、寻常疣、感染性软疣、青春痘等人群皮肤粗糙，适合肺痿、肺脓肿的人食用。
其实，大多数人都适合吃绿豆薏米汤，但糖尿病患者当然要排除在外。需要注意的是，女性在怀孕初期还应避免食用绿豆薏米汤。另外，出汗少、小便过多、便秘者不宜食用绿豆薏米汤。
?如何挑选绿豆薏米
绿豆、大麦都是消暑的佳品。它们常被用来制作各种汤、粥和甜点来消暑。不过，无论是做绿豆薏米汤、绿豆薏米粥还是绿豆薏米糖浆，绿豆薏米好吃不仅取决于烹饪技巧，还取决于绿豆薏米的品质，也就是讲究。。这是购买绿豆大麦的方法。
绿豆选购技巧：绿豆种皮的颜色主要有绿色、*绿色、墨绿色三类。种皮分为有光泽（亮绿色）和无光泽（深绿色）两种。以色泽深绿、有光泽、颗粒大而整齐、形状圆润、易煮、酥脆的质量最佳。
选购大麦小贴士：大麦表面呈宽椭圆形或椭圆形，顶部钝，基部宽而微凹，后面有宽而深的纵沟。质地坚实，断面呈白色。选择大麦最重要的是看、闻。
一看
1、看大麦是否有光泽。
购买时应选择坚硬、有光泽、颗粒饱满的。这样的大麦成熟得比较好，营养也最高。
2、看大麦是否有颜色。
购买时应选择白色或*白色、色泽均匀、略带粉状、味甜、淡或微甜的为上品。
第二闻
购买大麦时，一定要闻一下气味，因为现在有些人把存放时间较长、陈旧的大麦，漂白后再重新投入市场。漂白后，大麦的颜色会变白，但其味道很难改变，不仅会有霉味。而且大麦的甜度也会大大降低。另外，你可以敲开看看里面是否是白色的。如果呈灰色且有霉味，建议不要购买。